Olga Yaneth nació el 14 de julio de 1979 en Bogotá, pero decidió mudarse a Zetaquirá, Boyacá, en busca de mejores oportunidades. En el año 2015, Olga ideó el banco de la esperanza, un sueño que cambiaría la vida del campesino, todo esto basado en un elemento al que todos tienen acceso: la basura.
Así creó Bancalimentos S.A.S y la Fundación Bancalimentos B.H. de las que se benefician 8.400 personas. Ella estructuró varios productos tomando como base los residuos sólidos que se convierten en moneda de cambio.